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1. 수이장 샨투옛 차란? 🌿 기원과 특징 수이장 샨투옛 차(Shan Tuyết Suối Giàng)는 베트남에서 가장 귀한 차 중 하나로, 해발…
1. Duy Thịnh茶 & ツアーについて Duy Thịnh茶 & ツアーは、ベトナム北部の壮大な山々で育まれる希少なシャン・トゥエット(Shan Tuyet)古樹茶を専門に生産・販売している企業です。私たちは、茶の品質を最優先に考え、自然と調和した持続可能な農業を実践しながら、伝統的な製法を守り続けています。 ベトナムの山岳地帯では、樹齢100年以上の茶樹が豊かな土壌と清らかな水に育まれ、特有の風味と香りを持つシャン・トゥエット茶が生まれます。Duy Thịnhは、この貴重な茶葉を世界に広めるため、高品質な製品をお届けしています。 2. シャン・トゥエット古樹茶とは? シャン・トゥエット茶は、ベトナムのハザン省、スオイザン地域、イエンバイ省などの標高1,400~1,800メートルの高地で栽培されている特別な茶葉です。これらの茶樹は人工的に植えられたものではなく、何世代にもわたって自然の中で育ち続けており、化学肥料や農薬を一切使用しないオーガニックな環境で成長しています。 シャン・トゥエット茶の特徴 **白い産毛(シルバーティップ)**が葉の表面に見られ、独特の滑らかな口当たりを生み出します。 樹齢の古い茶樹から採れるため、豊かなアロマと深いコクを持っています。 自然発酵が進むことで、通常の緑茶よりもまろやかで香ばしい風味が特徴です。 年間3回の限られた収穫時期があり、希少価値が高い。…
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