Trà nào sẽ có trà khí?

Trà khí là trải nghiệm chủ quan của một người về một loại trà, vì cơ thể mỗi người khác nhau, độ nhạy cảm khác nhau, nên biểu hiện của nó cũng khác nhau. Nhìn từ góc độ sinh lý, thì trà khí là tác động tổng hợp được kết hợp giữa tác động dược lý của trà và hoạt động tinh thần của con người sau khi nước trà đi vào cơ thể. Hiệu ứng qua lại giữa trà khí và con người – mỗi người đều có cảm giác khác nhau, cùng một người cũng có cảm nhận khác nhau khi uống trà ở một môi trường khác và tâm trạng khác.

Chúng ta cũng có thể hiểu thế này, cái gọi là “trà khí” là năng lượng ẩn chứa trong nước trà, loại năng lượng này có thể thẩm thấu và làm đả thông kinh mạch của con người. Khi năng lượng trong trà lan tỏa ra, nó sẽ khiến cơ thể con người thoải mái, tâm trạng vui vẻ.

Khi trà khí đạt được độ mạnh nhất định, nó sẽ thúc đẩy tốc độ trao đổi chất của cơ thể, từ đó khiến cho người ta không những cảm nhận được cảm giác mãnh liệt trong khoang miệng, mà còn cảm nhận được luồng khí nóng lan tỏa trong cơ thể, bốc lên, lỗ chân lông nở ra, mồ hôi rịn ra, nấc lên, và ta sẽ có được một sự thoải mái, phấn chấn, lâng lâng sau khi uống…

Để đánh giá trà khí, đầu tiên đánh giá qua mùi thơm, mùi thơm đậm và sắc sảo, thuần chất và lưu lâu, mạnh mẽ và có sức xuyên thấu, thì là trà khí mạnh, ngược lại là yếu. Tiếp theo là đánh giá hàm lượng các chất trong trà có phong phú không, biểu hiện qua độ sánh của nước, sự luyến láy mà nước trà mang lại, hậu vị, lưu ngọt lâu hay không.

Trà khí thường gặp tại những dòng trà như Phổ nhĩ sống , phổ nhĩ chín, trà oolong… Các cây trà mọc trên núi cao càng nhiều tuổi càng tích tụ linh khí Âm dương của trời đất như San tuyết cổ thụ 200 vùng Lũng phìn, trà Rồng, |Suối Giàng, Phìn hồ, Sùng đô,  Ô long phaỉ là Ô long cố thu trên núi Linh quy Ấn pháp.

Content by Trần Thùy An