Cây Vằng, còn gọi là chè vằng, chè cước man, cẩm văn,Sở dĩ được gọi là CHÈ VẰNG vì nó thuộc họ Chè.Theo nghiên cứu các nhà khoa học, trong thành phần của Chè Vằng có nhiều công dụng chữa bệnh, kháng viêm vô cùng hiệu quả.
Cây Vằng, còn gọi là chè vằng, chè cước man, cẩm văn, cẩm vân, dây vắng, mỏ sẻ, mỏ quạ, râm trắng, râm ri, lài ba gân. Cây chè vằng mọc hoang ở khắp nơi, là loại cây bụi nhỏ, đường kính thân không quá 6mm, Thân cứng, từng đốt vươn dài hàng chục mét, phân nhánh nhiều, Vỏ thân nhẵn màu xanh lục, Lá mọc đối hơi hình mác, phía cuống tròn, mũi nhọn, có ba gân chính nổi rõ ở mặt trên, mép nguyên, càng lên ngọn, cành lá càng nhỏ, Hoa màu trắng mọc thành xim ở đầu cành, quả hình cầu. Được người dân Việt Nam tại nhiều vùng miền sử dụng dưới dạng sắc thuốc hay pha nước uống.Sở dĩ được gọi là CHÈ VẰNG vì nó thuộc họ Chè.Theo nghiên cứu các nhà khoa học, trong thành phần của Chè Vằng có nhiều công dụng chữa bệnh, kháng viêm vô cùng hiệu quả. Chính vì thế mà loại cây này càng ngày khan hiếm khó tìm.
– Chè Vằng lá nhỏ hay còn gọi là Chè Vằng Sẻ : Được khuyên dùng nhất, loại vằng này dẫn tốt .
– Chè Vằng lá to hay Chè Vằng Trâu: Tác dụng kém , ít được sử dụng.
– Chè Vằng núi : Không được sử dụng.
Cách nhận biết trực quan chè vằng sẻ và vằng trâu.Vằng núi Chè Duy Thịnh không đưa vào đây vì chè đó không sử dụng được.
– Theo nghiên cứu các nhà khoa học Chè Vằng có chứa flavonoid, alkaloid, có tác dụng tiêu viêm, giảm đau kháng khuẩn, chống sưng viêm, tái tạo tế bào, nhanh lành vết thương.
– Đặc biệt trong Chè Vằng có glycosit, Chất đắng giúp tiết sữa cho các mẹ sau sinh.
Bài viết liên quan:
Chè Vằng Sẻ nguyên chất được lấy cành và lá để dùng.
Theo dân gian thường hay sử dụng thân và lá cây Chè Vằng để nấu uống.Sau khi thu hái tươi về , người dân chặt nhỏ ra và phơi khô để bảo quản dùng lâu dài.
Chè Vằng có thể mọc quanh năm , vậy nên không có mùa nào Chè Vằng không mọc nên tại bất kì thời điểm nào quý khách cũng có thể tìm và sử dụng Chè Vằng.
Cây Chè Vằng rất dễ nhầm lẫn với cây lá ngón – đây là loại cây rất độc, chính vì vậy mọi người cần phân biệt để tránh hái nhầm.
– Cây Chè Vằng: có thể phân biệt với cây lá ngón nhờ vào đặc điểm lá, hoa và quả. Lá mọc đối hơi hình mác, phần cuống lá hình tròn và đầu hơi nhọn, trên bề mặt có ba gân lớn nổi lên, mép nguyên, càng lên ngọn cành lá càng nhỏ. Hoa Chè Vằng màu trắng với mười cánh hoa trong khi hoa lá ngón mọc thành chùm, phân nhánh nhiều lần (từ 2 đến 3 lần) màu vàng. Quả Chè Vằng hình cầu cỡ hạt ngô, chín màu đen, có một hạt rắn chắc trong khi quả cây lá ngón hình trụ (khoảng 0,5x1cm), khi chín tự mở, nhiều hạt (tới 40 hạt), nhỏ, hình thận, có diềm mỏng, phát tán theo gió.
– Cây lá ngón: Cây lá ngón, còn được gọi là cây đoạn trường thảo, rút ruột, co ngón, hổ mạn trường, hổ mạn đăng, hoằng đăng,…Là loại cây ưa sáng nên thường mọc ở chỗ đất trống, bìa rừng, ven đường.Cây lá ngón cũng là một loại thân cây leo, dài tới hàng chục mét như cây chè vằng, mọc khá phổ biến ở vùng đồi núi Việt Nam, Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan,…Thân cây có khía, cành non màu xanh lục nhạt không có lông, cành già màu xám nâu nhạt. Lá mọc đối, không lông, hình trứng hay hình trứng mũi mác, đầu nhọn, mép nguyên, xanh nhẵn bóng, dài tới 7-12cm. Hoa mọc thành xim đầu cành hay kẽ lá. Năm cánh hoa màu vàng, tràng hoa hình phễu. Quả dạng quả nang, hình thon elip hay hình quả trứng, nhẵn, không lông màu nâu.
Để không bị nhầm lẫn bởi hai loại cây này tốt nhất không rõ thì không nên hái chè vằng ngoài tự nhiên, nên mua từ những cơ sở uy tín hay mua những chè vằng khô, cao chè vằng,… Đây là những sản phẩm được làm bởi công nghệ tiên tiến vô cùng đảm bảo.
– Tốt cho phụ nữ sau sinh: Nên dùng Chè vằng ít nhất trong giai đoạn cho con bú để nhiều sữa, sữa mát – do sữa đặc hơn, và giúp tiêu mỡ, giảm cân tốt hơn nhất là ở vòng bụng.Là “thuốc bổ”dùng rất tốt cho phụ nữ hậu sản, Chè Vằng cũng có thể trị nhiễm khuẩn sau sinh, viêm hạch bạch huyết, viêm tử cung, viêm tuyến sữa, bế kinh, khí hư, thấp khớp, nhức xương. Các sản phụ khi dùng Chè Vằng rất lợi sữa, người chóng khỏe, các cơ bụng, cơ tử cung co lên nhanh chóng, ăn ngon miệng.
– Người mất ngủ ăn không ngon, người bị chứng nặng bụng, bụng hay cương cứng: dùng Chè Vằng sẽ giúp giảm đáng kể có thể nhận biết trong khoảng 1 tuần sử dụng thường xuyên. (Lưu ý: Tác dụng ngủ ngon chỉ tác dụng trên 80% đối tượng và không tác dụng ngay lần đầu sử dụng, cần sử dụng thường xuyên sau 3 ngày mới cải thiện từ từ).
– Cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, bệnh nhân tiểu đường: Chè Vằng hay Cao Chè vằng hỗ trợ điều trị, giúp giảm mỡ máu, giảm béo rất tốt nên thích hợp dành cho người có những bệnh trên, đặc biết đối với người Cao huyết áp.
– Chữa rắn cắn, mụn nhọt: rễ cây vằng mài với dấm thanh để làm hết mủ những ung nhọt đã nung mủ.
– Giảm cân: uống hàng ngày khoảng 20-30g lá khô sắc uống, nếu dùng ngoài không kể liều lượng thì việc giảm cân sẽ mang lại hiệu quả.
– Chữa bệnh răng miệng: Dùng lá chè vằng tươi rửa sạch, cho bệnh nhân nhai ngậm để chữa bệnh nha chu viêm. Ngoài ra, chè vằng được đun lấy nước rửa vết thương.
– Chữa kinh nguyệt không đều: Chè vằng 20g, ích mẫu 16g, hy thiêm 16g, ngải cứu 8g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày.
: Trên thị trường có 3 dạng Chè Vằng
– Chè Vằng lá khô: Được thu hái từ lá Vằng tươi và sao khô đóng gói đưa vào sử dụng.Khi sử dụng phải đun nấu. (Được khuyên dùng).
Chè vằng sẻ lá khô.
– Cao Chè Vằng: Được nấu từ các lá tươi và cô đặc thành cao .Đóng gói làm các miếng nhỏ, tiện dụng, bảo quản thoáng mát, mang đi mọi nơi dùng được.Giá thành vận chuyển rẻ, độ cô đặc tốt. (khuyên dùng).
– Chè vằng túi lọc: Giúp thanh nhiệt, tiện dụng, giá thành rẻ.Nhưng không được khuyên dùng vì tác dụng dẫn kém, chỉ mang tính giải nhiệt.
Chè vằng vị đắng, ngọt hậu sau khi uống, mùi thơm rất dễ chịu. Nếu người dùng không quen vị đắng ( như trái Khổ qua) thì có thể gặp khó khăn trong lần đầu sử dụng. Sẽ thấy quen và dần thích uống Chè vằng sau khoảng 3 ngày. Nếu đã quen với các loại nước có vị đắng thì Chè vằng sẽ là nước uống ưa thích hằng ngày của bạn. Lúc đầu có thể thêm 1 ít đường để uống ngon hơn, nếu sử dụng lâu dài và thường xuyên thì nên uống nguyên chất để chè vằng tác dụng tốt.
– Chè Vằng lá: Mỗi ngày dùng 50gr ~100g lá khô đun với 1.5~2.5l nước .Đun sôi khoảng 5 phút là dùng được.Đối với các Mẹ mới sinh dùng 20gr/ ngày, người cao huyết áp dùng 30gr/1 ngày.Có thể dùng Chè Vằng thay nước hằng ngày, theo các nghiên cứu các nhà khoa học hiện tại chưa phát hiện tác dụng phụ của Chè Vằng.
– Sử dụng Cao Chè Vằng ra sao? :
+ 1kg Cao Chè Vằng cán thành 45 miếng (Mỗi miếng từ 20~23gr) (để miếng Cao Chè Vằng vào ngắn lạnh hoặc ngăn đá 1 lúc cho dóc nilon rồi lấy kéo cắt thành miếng nhỏ, sau đó mới bóc nilon rồi pha thì sẽ dễ dàng hơn). Tùy nhu cầu sử dụng mà bạn cắt miếng cao 20gr to thành các miếng nhỏ sử dụng.
+ Với mỗi miếng nhỏ 20~23gr Cao Chè Vằng pha vào 1–>2 lít nước đã đun sôi (80C – 100C) hoặc tỷ lệ khác tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích sử dụng của từng người mà tăng hay giảm lượng Cao Chè Vằng và lượng nước, có thể uống khi còn ấm hoặc để lạnh.Sử dụng làm nước uống hằng ngày cho cả gia đình như các loại thực phẩm nước uống khác.Cao Chè Vằng khá đắng nên lần đầu sử dụng các Mẹ chú ý dùng cho phù hợp độ chịu đắng của cơ thể mình.Không nên cố!
Cách nấu như nấu nước chè xanh, nhưng khác với chè xanh là được nước, không thiu. Chè vằng đun lại ba lần, uống vẫn đậm.Đun nhỏ lửa, nếu không chè vằng sẽ trào ra ngoài.Thành quả là nước đặc có màu vàng sậm.Có thể uống lần đầu các chị em chưa quen, khi cảm thấy uống có vị đắng nên pha loãng đến khi quen dần mà điều chỉnh lượng nước và chè cho phù hợp.
– Đối với sản phẩm lá khô: bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời.Trong quá trình đóng túi, do cành chè có thể đâm thủng túi nên quý khách hàng chú ý tránh ẩm vào túi Chè Vằng.
– Đối với sản phẩm Cao Chè Vằng: Thời tiết dưới 23 độ có thể để ngoài môi trường bình thường, còn nếu trên nhiệt độ đó.Bạn nên bảo quản lạnh để tránh cao bị chảy, trước khi dùng bạn nên cho lên ngăn đá khoảng 20′ để cao cứng , sẽ dễ bóc hơn .
– Đối với phụ nữ sau sinh cách uống Chè Vằng như sau: nên uống khi còn ấm, nên sau khi pha Cao chè vằng với nước nóng có thể ủ trong phích để giữ ấm. Khi mới uống có vị hơi ngăm đắng nhưng sau lại thấm ngọt nơi cổ họng, vị ngọt thanh mát rất dễ chịu, lúc đầu chưa uống quen có thể pha loãng rồi sau đó tăng dần độ đậm đặc lên.
Hiện tại trên thị trường đa dạng về giá bán Chè vằng và Cao chè vằng .Riêng Chè Duy Thịnh có chính sách giá ổn định quanh năm.
– Chè vằng lá: 99.000 đồng /1 kg Chè vằng sẻ, 65.000/1 kg chè vằng trâu.
– Cao chè vằng: 320.000 đồng/1 kg , miễn phí vận chuyển nội thành Hà Nội.
Trên đây là những chia sẻ nhỏ về sản phẩm Chè Vằng và Cao Chè Vằng dành cho quý khách hàng.Có thể những chia sẻ này chưa đầy đủ.Vậy quý khách hàng nào có thêm kiến thức hãy chia sẻ cùng Chè Duy Thịnh để chúng tôi hoàn thiện hơn sản phẩm phục vụ khách hàng tốt hơn!
Cao chè vằng và Chè Vằng là loại nước uống giúp sữa về nhiều hơn chứ không chữa được chứng tắc tia sữa, Mẹ nào bị tắc sữa không nên chỉ uống cao chè vằng mà còn nên kết hợp với việc mát-xa ngực và đắp men sữa để khơi thông tia sữa và gọi sữa về nhiều hơn.
Tác dụng của chè vằng với người cao tuổi cũng đã được chứng minh. Uống chè vằng thường xuyên giúp xương chắc khỏe, tuần hoàn máu tốt, ăn ngon, ngủ sâu giấc, có thể chữa cả chứng mất ngủ lâu năm ở người già, huyết áp ổn định, tăng khả năng tiêu hóa và hấp thu tốt hơn. Đây thực sự là một món quà rất ý nghĩa đối với người cao tuổi.
Thông tin trên https://che-sach.com chỉ phục vụ nghiên cứu học tập và mở rộng kiến thức. Không sử dụng làm căn cứ để tiến hành chẩn trị trên lâm sàng.Bài viết này nhằm chia sẻ những thông tin về các bài thuốc quý, bài thuốc dân gian, bài thuốc hay các kiến thức bổ ích về sức khỏe. Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, không phải là các tư vấn y tế, vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Thông tin trên https://che-sach.com có thể được trích dẫn, thu thập từ các ấn phẩm, các trang tin điện tử liên quan trong nước và ngoài nước. Nếu phát sinh vấn đề bản quyền, kính đề nghị phản hồi cho chúng tôi.
*Lưu ý: Kết quả có thể đa dạng tùy theo thể trạng và cơ chế tập luyện của mỗi người.
Click Ngay
